martes, 18 de marzo de 2014

Viajes a Costa Rica, La Rioja, tierra con sabor y nombre de vino

octubre 20, 2011 Alfonsina Pérez Cuando mis amigos de la República Dominicana me preguntan: ?¿Que tal España?? suelo responder que es genial, tan rica cultural y geográficamente, con tantas rostros por mostrar, tantos espacios por visitar. Y definitivamente  es uno de esos sitios dignos de recorrer, que quedan en el recuerdo, en el paladar y en el corazón. Recorrido por La Rioja Tuve la oportunidad de visitar la región en mi viaje de fin de máster, despues de haber barajado algúnas opciones, considero que hicimos una buena elección. A pesar de no haber ido en estación de vendimia, pudimos apreciar como se vive la cultura del vino en La Rioja. No pienso extenderme hablando de las bondades de esta región, si no presentarles mi lista de espacios que no puedes abandonar de visitar. Fuese una de las más significativos ciudades del imperio romano en España. El pasar de los siglos ha dejado una mayor huella en la ciudad que se pone de declaración en su conjunto monumental. Casco histórico de Calahorra Casco Antiguo Calahorra Un punto interesante de la ciudad es el nuevo Museo de la verdura el cual establece el primer instituto temático sobre la verdura en toda España. El museo forma fracción de las actuaciones del plan de dinamización del artículo turístico: ?Calahorra: verdura, gaomía y patrimonio?. En él se expone de forma interactiva y moderna distintos apariencias de las verduras, uno de los principales artículos de la ciudad (muy ricas sus conservas). En el museo se muestran apariencias como la tierra y la agricultura, pasando por la gaomía y la relevancia de los artículos hortícolas en la alimentación. Logroño con algo más de 130,000 moradores es la capital de la Comunidad Autónoma de La Rioja. La ciudad me pareció hermosa, tranquila, verde y viva, con una gaomía y un patrimonio excepcional. Da gusto pasear por sus calles admirando la arquitectura de sus edificios, combinación de edificios históricos como la concatedral de Santa María de La Redonda o el convento de la Merced y de arquitectura de vanguardia como el actual Ayuntamiento de Logroño proyectado por Rafael Moneo El Ebro a su paso por Logroño Pero si hay algo que enamora de Logroño es su costumbre del ?chiquiteo? la costumbre de ir de cantina en cantina en busca de los mejores pinchos de la ciudad. Aunque los cantinaes se reparten por toda la ciudad no puedes irte de Logroño sin ir a la calle Laurel, la zona de ?picoteo? por excelencia. Muchos se atreven a afirmar que aquí se encuentran los mejores pinchos de toda España. De pinchos por la calle Laurel, Logroño Un hotel que aconsejo es el Hotel f& Logroño : bonito, fácil y acogedor. Bodegas Ysios Al sur de la provincia de Alava se descubre la Rioja Alavesa y en ella Laguardia un chico pueblo lleno de historia. Puedes disfrutar de sus estrechas callejuelas con bonitas casas palaciegas. El pueblo se descubre en lo alto de una colina por lo que desde sus parques y jardines puedes apreciar las vistas de los viñedos como las Bodegas Ysios  cuya construcción fuese diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava. Recomiendo visitar la Plaza Mayor con su singular reloj tipo carillón y la iglesia de santa María de los Reyes. Callejuelas en Laguardia Muy cerca, en  se descubre la famosísima Bodega de Marqués del Riscal  que asimismo de sus exquisitos caldos cuenta con una de las Bodegas más vanguardistas del mundo del vino. La obra diseñada por el laureado arquitecto Frank Gehry, asimismo de sus bodegas cuenta con un hotel 5 estrellas, restaurantes y spa. Existe mucha controversia respecto a la edificación, que si es apropiada para el recurso que la rodea, que si no se sale un escaso del conjunto, pero a mi me encantó! Es cierto que no es lo que piensas encontrarte en recurso del paisaje riojano pero tiene su encanto y creo que logra modificarse (a su manera) dándole su propio significado al mundo del vino. Estatua en Elciego y al fondo las Bodegas Marqués del Riscal San Vicente de la Sonsierr  y Ábalos Este chico municipio de 1,150 moradores proporciona visitas guiadas a los principales monumentos de la localidad. Cabe resaltar el castillo de San Vicente situado en lo alto del cerro que domina el Ebro de donde se obtienen hermosas vistas. Muy cerca en el pueblo de Ábalos se descubre el hotel rural  Villa de Ábalos, un chico hotel con encanto especializado en el enoturismo. Cuenta con algúnas actividades dedicadas a la cultura del vino como visitas a bodegas, catas, viticultura, visitas en bici y actividades vinculadas con el vino y el jazz. Tienen inclusive un chico viñedo de donde extraen su propio vino de autor. Hotel Rural Villa de Ábalos También en Ábalos se puede visitar la Bodega Puelles de una mayor costumbre vinícola y con mayor calidad en sus vinos. Esta Bodega también cuenta con la ?Hospedería del vino?  un chico hotel dentro de la finca Puelles. Cata de vinos en Bodega Puelle HaroCon una expansión de 40,32km² y una población de 12.500 habitantes, Haro es el instituto económico y administrativo de toda la región de La Rioja Alta. Su situación entre diferentes atractivos geográficos como la ribera del Ebro y los montes Obarenes le confieren una variedad paisajística de mayor riqueza y alto valor natural. Vista panorámica desde el Barrio de la estación, Haro. Si tuviera que quedarme con una bodega sería con las Bodegas Roda  ubicadas a la vera del río Ebro, en un balcón del célebre e histórico Barrio de la Estación, donde se encuentran las masivos bodegas clásicas de la Rioja. Su apuesta por la innovación, la investigación y la cultura hacen de esta bodega un concepto único. Y es que cuentan con un departamento de I+D+i destinado a la investigación de asuntos relacionados con el mundo del vino asimismo de una sala de arte para exposiciones temporales y como si afuera escaso también han lanzado al mercado una línea de óleos de oliva virgen extra (Aubocassa y Dauro) procedentes de Mallorca y Cataluña de un gusto exquisito! Si visitan cierta vez la ciudad aconsejo encarecidamente una visita a esta original bodega. Sensaciones para el paladar: degustación de vino y óleos de oliva en las Bodegas Roda Siguiendo con una línea más típico y ubicadas también en el Barrio de la Estación de Haro nos encontramos con las Bodegas Muga. Fundada en 1932 Muga es una de las bodegas más emblemáticas de Haro y un referente inevitable entre los masivos vinos de España. Cabe resaltar que Muga es una de las pocas bodegas españolas que cuenta con una tonelería propia, fabricando sus particulares barricas en madera de roble. Visitando las Bodegas Muga Las Bodegas Muga como muchas otras han decidido apostar firmemente por el enoturismo, viendo en este una mayor fuente de ingresos asimismo de una oportunidad de promoción de sus productos. Con este fin han creado el Lugar Torre Muga   un lugar lúdico en torno al vino y a su bodega que cuenta con aula de cata, vinoteca, wine bar, sala de audiovisuales y comedor. Otra de las Bodegas que aconsejo visitar es la Bodega Cvne. La Empresa Vitivinícola del Norte de España lleva mas de 125 años al cuidado de sus viñas, como en la mayoría de las bodegas, Cvne pone al servicio de los turistas visitas programadas a sus instalaciones. La visita consiste en una recorrido guiado a las bodegas, donde se explica el proceso de preparación del vino. Vista panorámica de Briones Es una de esas villas con mayor presencia vinícola de La Rioja. Su casco urbano medieval está declarado conjunto histórico-artístico, con calles empedradas y rodeado de palacios y casas majestuosas. Ademas es aquí donde se ha rodado la serie de TV Española ?Gran Reserva? Si algo poseo que aconsejar de este pueblo es el Restaurante Los Calaos. Con una amplia bodega de vinos y un restaurante con una cocina típico aunque llena de innovación, realmente exquisita. El restaurante debe su nombre a los calaos que contiene en el interior del edificio donde se ubica, los calaos son los sitios que se utilizaban antiguamente para la crianza y maduración del vino, una especie de cuevas, naturales o artificiales, destinadas a conservar y Guardar vino. En concreto, los calaos del restaurante se remontan a una bodega del siglo XVII. Comida en el Restaurante Los Calaos Y para una tarde de museo, en Briones se descubre el Museo Vivanco de la Cultura del Vino  de la Fundación Dinastía Vivanco. Este museo proporciona un paseo por la anécdota y la cultura del vino, con colecciones de objetos relacionados con la cultura del vino que la familia ha ido adquiriendo con el paso del tiempo contando inclusive con obras de Picasso. Pero la Dinastía Vivanco es más que un museo, es una familia de mayor costumbre vinícola que cuenta con vinos de mayor calidad. A su apuesta cultural hay que añadir su instituto de documentación con más de 8.000 monografías, publicaciones periódicas especializadas, obras de referencia, documentación antigua textual y gráfica, cartas postales, etc. Instalaciones Dinastía Vivanco Y como última visita el encantador pueblo de Nájera,  una de las localidades que bien merece una parada. Fuese final de etapa del Camino de Santiago en el Códice Calixtino, pues no en vano es una de las ciudades más histórica de La Rioja. Con unos 7.000 habitantes, se asienta en los aledaños de la Sierra de la Demanda, al lado del río Najerilla, que la divide en dos. Al este queda la Nájera moderna; al oeste la villa histórica. En torno a ellas, bosquecillos y huertas de cultivo contribuyen a animar la economía local, que también se apoya en la hostelería y determinadas industrias. Bueno y hasta aquí mi recorrido por tierras riojanas, espero que ahora estén incentivados y con ganas de visitar esta preciosa región les aseguro que vale la pena. Hasta una próxima entrega, salud! 

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